【千石阿拉丁烤箱】家常炒麵 @ 卡那的幸福生活ing

沒想到吧!!
阿拉丁烤箱也可以炒麵喲!!!
而且超級簡單又快速!!!
快來看看怎麼做吧!!

請先準備下列食材：

豬梅花炒肉片。。。。半盒
蒜末。。。。一大匙
醬油。。。。醬油一大匙
油麵。。。。半包
洋蔥。高麗菜。紅蘿蔔絲。蔥段。。。。適量。
（蔬菜也可以隨自己喜好替換）

日式炒麵醬。。。。適量
（調味料的部份可依照個人喜好做變化，你也可以用沙茶醬。或黑胡椒醬。。等)

胡椒粉。。。。少許。
塩巴。。。。少許

先將梅花肉片切成適當大小。
加上蒜末和醬油稍微抓醃一下備用

阿拉丁烤盤底下先舖上洋蔥和紅蘿蔔絲
（記得底層要舖像洋蔥這種易出水的蔬菜。否則烤盤容易沾黏，當然您也可以直接在烤盤上舖上烘焙紙，就不會有沾黏的問題)

再來舖上高麗菜和蔥段
（因為這道料理要快速完成，所以記得高麗菜要切約１～２公分寬，不要太大塊。）

舖上適量的油麵。。。

再把醃好的肉片舖在油麵上，
然後淋上日式炒麵醬和約５０ml的水.
然後再蓋上另一個烤盤。就可以送進阿拉丁烤箱烘烤了～～

註１：食材盡量不要堆的太高，以不要碰到上方的烤盤為準，否則食材容易沾黏到上方的烤盤。不易清洗。
（當然您也可以在上方蓋一張烘焙紙隔絶食材與烤盤直接接觸，就可以避免沾黏的問題)

註２：這裡放的日式炒麵醬只是要讓麵有味道，調味一下子不要下太重。等油麵烤好之後拌勻試過味道再來調整。