哈哈! 期待了好久~終於搶到了我的第一張口碑卷~
這家餐廳可是打從四年前我還在吃素的時後就很想去吃的一家餐廳~
只是因為地點較遠.加上老公又是食肉族...
所以一直沒機會去品嚐~
沒想到這次竟然讓我搶到最後一張卷..
哈哈~老天爺對我真是太好了~
老公不吃素食沒關係.我有八仔可以陪我去~
好在我身邊還有個偶爾會重養生的好朋友~
哈哈...
帶著既期待又怕受傷害的心情...來到這..
我們大概中午12點多左右抵達...
沒想到平日中午竟然是接近客滿狀態...
還好..裡面還有剩1.2桌空位...
一進來就聞到滿室的食物香氣...
和一般素食店的"素"味完全不同!
餐桌上都有盆小盆栽和水...
一坐下服務生馬上就為我們到水並送上菜單
今天有350和450的套餐可以選擇
我們選擇了450的套餐
西班牙奄列和波西尼菇燉飯
雖然是幾近客滿的狀態~
但是服務生手腳超快..
才點完菜沒多久.
馬上就為我們送上
生菜的品質相當好~搭配上桑椹酒醋非常清脆爽口.
吃著吃著...發現...哇~沙拉裡的蘋果竟然有削皮耶...
以前在餐廳吃的沙拉蘋果片都是沒削皮的~
連核桃都有稍微煎烤過~
店家果然有用心丫..
吃完沙拉後.服務生很勤快的馬上收走空盤..
並送上烤麵包
切片的法國麵包外皮酥脆.內部Q又有咬勁.
加上香椿美奶滋醬的濃郁香氣...
啊...超好吃的~
搭配上之後送來的濃湯沾著吃也很讚丫~
因為太好吃的關係.
一人一片當然是滿足不了我們..
之後又跟服務生要了一盤..
濃湯(蕃茄時蔬濃湯)
我們的濃湯是有+25元加酥皮的
加酥皮果然是正確的選擇...
搭著濃湯吃..超棒的~
濃湯有著蕃茄微微的酸度與九層塔的香氣搭配的相當好.
濃郁而不膩口~
一下子就整碗喀光了
接著上來的是令人驚豔的
開胃菜拚盤任誰看到也不會想到這是素食丫~
梅子黑棗醋和蜂蜜檸檬山粉圓
清爽的桑椹寒天凍淋上桑椹酒醋還不錯吃
大黃瓜上方那團是金針菇(感覺上像是罐頭金針菇醬的味道)
蕃茄焗時蔬
帶著微酸微甜的蕃茄醬汁混著多種蔬菜丁
讓人有種想加些白飯或義大利麵進去攪著吃的衝動~
不愧是"開胃菜"丫
吃著吃著..忽然間發現...
裡面是有加入麵包進去焗烤耶...
哈哈..太棒了...
沾滿醬汁的麵包果然好吃丫...
這道素鰻魚是讓不常吃素的八仔讚不絶口的一品
底層有海苔香.上層是豆皮炸過的濃郁香氣.
搭配上中間豆皮柔軟的感感~
雖然味道不像鰻魚~
但是也蠻好吃的~
百香蜜地瓜
我一直以為它是芒果...
= =一直到我咬下去之後才發現...
這不是芒果這不是芒果
唉~雖然不是我愛吃的芒果.
但是鬆軟的地瓜搭配上酸甜的百香果醬汁~
還不錯吃~..
雖然對我來說有點太酸太甜~
但是還蠻開胃的.
其實在吃完開胃菜時.
我們2個就差不多都有八分飽了...
嘴裡才在嘟嚷著~飽了飽了...
沒想到..
主菜一上來..
2個正在減肥中的人..
竟然忍不住把主菜也一起喀光了.....
這是我點的
波西尼菇燉飯老實說外表看起來實在是不怎麼樣~
但是一開始吃就會讓你停不了口...
對於我這個對飯很挑剔的人來說...
一開始還會擔心飯會太軟或太硬.太乾...
( 因為以前在別家吃到的燉飯都挺失望的...)
沒想到...這裡的燉飯煮的軟硬適中.
佈滿醬汁.熱呼呼的燉飯裡充斥著濃濃的菇香
唯一美中不足的是上面那2顆花椰菜...
竟然是冷的...
和熱呼呼的美味燉飯不太搭...
感覺上就是出來破壞氣氛的~
這是八仔點的西班牙奄列
在歐姆蛋的上方淋上某種菇類熬煮的白醬和蕃茄醬
蛋的熟度剛剛好~調味也不重~
雖然不像一般的歐姆蛋般有著濃厚的奶油香.
但可以讓我們吃到雞蛋香和蔬菜們的原味...
值得一提的是方上的黑橄欖...
平常在吃沙拉或是三明治時..我都會特別把它挑掉..
因為以前吃到時總覺得這東西又硬又鹹又難吃...
沒想到...
今天在這裡吃到的橄欖竟然完全沒有那些缺點..
混著鬆軟多汁的蛋包入口.
舌頭一頂就化掉了~
只留下淡淡的橄欖香...
原來這東西拿來料理也蠻好吃的丫~
吃著吃著...
我們倆人乾脆就把
歐姆蛋拿來和燉飯組合成超美味的蛋包飯
(自high的想像自己是在吃料理東西軍裡的那種蛋包飯
將柔嫩的蛋包劃開.蛋液混著鬆軟的飯.....)
哈...醬子搭配真的很好吃耶..
建議商家可以考慮一下菜單裡加上這道蛋包飯~
應該會很受歡迎喲~
對了~差點忘了配菜~
前方那四塊是鬆軟的馬鈴薯
後面那堆蔬菜
我本來以為是像一般牛排館只是擺好看的水煮無味蔬菜...
沒想到都有調味過了~而且還不錯吃..
由此可見店家的用心~不錯不錯.
這是我們的甜點和飲料
甜點是焦糖烤布蕾
看的出來.一份有烤出焦糖.另一份沒有..嗶嗶~扣分~
雖然我們後來都把上面那層焦糖挖掉才吃..
(因為單吃下方的烤布蕾甜度剛好.味道也不錯~但是混著上層的焦糖吃就太甜了)
不過這種甜點就是要烤的上面焦焦的才漂亮嘛~
飲料是桂花鳥梅茶-喝起來就像在淡水買的酸梅湯.還不錯喝
和冰拿鐵--喝起來有點像是濃郁的咖啡牛奶..呵...也是不錯喝啦
等我們吃完後...店裡的客人也差不多都走光了....
那些客人可能都是附近的上班族吧~
這裡的服務生都蠻勤快的~
即使是在客滿的狀態下..
送菜快..收盤子也快...
不過有時後盤子收太勤也是個缺點...
人家我們只是停下來拍照..
還要繼續吃呢..
這位黑衣先生不知道是服務生還是廚師還是老闆?
很親切的詢問客人們吃的滿不滿意~
從吃完開胃菜就喊飽的2人...
又繼續把主菜和甜點掃光這點來看....
我們2個自然是相當滿意啦~
吃飽喝足的步出餐廳一看..
原來停車場就在隔壁呢...
醬子下次可以考慮開車來囉~
門口貼了許多特約商店的貼紙還有一份菜單
八仔一直想點的880套餐.....
仔細一看...
其實主菜的單價還不會很高嘛
有興趣的朋友可以先單點主菜
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